Un concept en restauration ?
Un projet de maison d’hôte ?
Laissez-nous vous accompagner !
Création de concept
Une idée efficace et percutante. Un concept peut être novateur, de niche, mais un seul concept vous correspondra parfaitement, le vôtre. De l’élaboration de la carte à la mise en place du projet, nous vous suivons pas à pas, en nous inspirant des nouvelles tendances afin de trouver « LE » concept pour vous démarquer.
Écrivons votre concept
- Définition de votre concept
Tout d’abord, vos envies et vos spécialités vont nous permettre d’axer votre projet sur quelques propositions pertinentes. Par la suite, votre idée sera affinée par notre étude, afin de connaître précisément les acteurs, leur positionnement ainsi que leurs offres sur votre marché.
- Création de votre univers
Grâce à l’accompagnement dans la réalisation de votre business plan, nous allons écrire votre histoire, définir votre offre, votre positionnement face à vos concurrents (valeurs, vision, mission, ambition). Nous allons vous accompagner dans la création de votre identité, par le biais d’une charte graphique forte et efficace.
- Il ne vous reste plus qu’à ouvrir !
Une fois tout le travail de création terminé, nous vous accompagnons jusqu’à l’inauguration de votre beau projet, qui voit enfin le jour. Ainsi, nous vous accompagnons jusqu’à la réalisation finale de votre projet et restons à votre service pour vos éventuels futurs projets.
Valorisation de projet
Vous avez trouvé « LA » bonne idée pour votre projet de restauration. Pour la faire perdurer, nous vous aidons à la faire transcender dans le temps. Dans ce secteur de la restauration en constante mutation, nous nous imprégnons de votre personnalité, pour perfectionner vos atouts.
Parfaire votre projet
- Comprendre votre identité
Tout d’abord, nous échangeons ensemble sur votre projet pour percevoir au plus juste l’identité de votre établissement, ainsi que vos atouts majeurs. Nous pénétrons ensuite dans votre univers afin de comprendre vos enjeux actuels et vos ambitions futures.
- Approfondissement des enjeux
Notre équipe étudie les solutions les plus optimales à apporter à votre projet, que ce soit au travers d’études ou encore des possibilités qui s’offrent à nous au vue de votre concept. Nous vous proposerons plusieurs solutions adaptées à vos besoins.
- Plan d’action
Une fois les solutions choisies, nous vous élaborerons un plan d’action détaillé et propice à votre projet, afin de vous aider à gagner en chiffre d’affaires et en visibilité rapidement.